onsdag 22 augusti 2012

MMmmmmmjölk!

Back in business...


Så börjar det närma sig terminsstart, inne på sista sommarlovsveckan nu och sen börjar jag termin 9 på läkarprogrammet. Herregud vad snabbt tiden gick! "Poff", sa det så var sommaren över. Som tur är blev det ett par soliga veckor, och jag har fått uppleva massor den här sommaren. Mitt liv har tagit en radikal tvärvändning! Helt plötsligt helt nya utmaningar och påfrestningar, men också många nya glädjeämnen och spännande saker som händer i mitt liv.

Just nu försöker jag få till ett utbyte med Cambridge, får se om det blir av men det hade varit väldigt kul! Det är så fantastiskt när man pluggar på universitetet, världen ligger framför ens fötter. Annat blir det sen när man är fast i ekorrhjulet och ska göra AT och ST osv. Och då kanske man befinner sig på en plats i livet (se familj, barn, hus, häst, hund, what ever...) att det inte lämpar sig att bo utomlands. Så jag håller tummarna för att mitt utbyte blir av.

Men men. Vad har då mjölken för plats i dagens blogginlägg?

Jag kommer precis hem från träning och min nya träningsvana är att dricka ett glas mjölk eller äta en tallrik fil när jag kommer hem efter ett träningspass istället för att dricka någon av de vanliga återhämtningsdryckerna. Detta efter att ha läst ett par studier som visar att mjölk ger utmärkt återhämtning, och jag har väldigt svårt för att hälla i mig socker (vilket ofta finns i de kommersiella dryckerna). Dessutom innehåller ju mjölk massa nyttigheter som exempelvis B-vitamin, kalcium och vit D!

Apropå B-vitaminer så lyckades jag dra på mig en B-vitaminbrist nu när jag blev vegetarian. Typiskt! Jag som tyckte jag åt så bra. Men visst, har väldigt svårt att få in spenat och broccoli i min kost samtidigt som jag intar stora mängder kaffe (som hämmar upptaget av B-vitaminer). Så för att du som ev funderar på att bli vegetarian och läser detta - här kommer lite info om B-vitaminer!

B-vitaminer finns i många olika sorter, oftast är det B-vit 12 som man får brist på som veg.

B12 finns i:
mjölk, kött, fisk, ägg, spenat, broccoli, ost, mjölk.

Saker som försvårar upptaget av B12:
p-piller, kaffe, alkohol, omeprazol, nikotin, glutenintolerens

symptom på B-vitaminbrist:
blodbrist, munvinkelragader (angulär cheilit), muskelkramper (ex under fotsulorna), magbesvär, minnessvårigheter, trötthet, nedstämdhet, förstoppning, yrsel, blekhet.

Det tar dock lång tid att utveckla symptom på B-vitaminbrist!Så tro inte att det är det du lider av en vecka efter du slutat äta kött ;)

Väldigt ospecifika symptom, med andra ord, men ändå värt att känna till.

För övrigt läste jag idag i Läkartidningen om en studie som visar att stillasittande hela dagarna (istället för att till ex stå/gå på jobbet) ger ökad risk för hjärt-kärl-sjukdom och fetma. No shit. (Säger sig självt kan man tycka?) Detta är för att när man står upp måste en del stödjande muskler konstant arbeta vilket ökar metabolismen. Då har jag hört vissa som påstår att det inte spelar någon roll om man tränar så länge man inte har ett stillasittande jobb - men det är en helt annan femma! För att få del av träningens effekter på hjärta-kärl mm behöver man en pulshöjning dvs konditionshöjande träning minst 30 min åtminstone ett par gånger i veckan,och det går inte att ersätta med ett icke-stillasittande-jobb....

Men varför inte slå flera flugor i en smäll?! Man kan försöka att sitta mindre (kanske investera i ett ståbord för dator med mera?) och dessutom träna konditionshöjande ett par gånger i veckan? Samtidigt försöka dra ner på alkoholkonsumtionen (erhm ja inte så lätt under sommaren...) och lägga av med det där feströkandet (eller än värre vardagsrökande?!) bidrar till en bättre hälsa... Om du dessutom lägger till mjölkdrickande och lite yoga ovanpå det har du ett recept på framgång, enligt min mening ;)

So long!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar